La mia non è certo un’attenta analisi dei tre giorni che hanno visto Chiari protagonista di un settore particolare della cultura italiana, piuttosto una carrellata assolutamente personale di editori e autori bresciani visti domenica 14 Novembre alla Rassegna della MicroEditoria, microcosmo d’impegno e passione non quantificabili. Giunta alla sua ottava edizione è stata dedicata quest’anno…
Autore: Carlos Mac Adden
Enrico Togni viticoltore di montagna
Capita a volte che un post venga scritto di getto, senza esitazioni, e finita la stesura ci si fermi, incerti sul titolo. Con Enrico Togni questo momento di riflessione non serve, il titolo l’ha già trovato lui, da tempo: viticoltore di montagna così si firma nei suoi interventi sulla rete. E quell’appellativo è simbolo inequivocabile…
Una realtà positiva
Un piccolo post per una grande realtà … Avrei potuto intitolare così queste parole sul volontariato bresciano che vede la nostra provincia con una densità di OdV – Organizzazioni di Volontariato – un poco superiore sia alla media lombarda che a quella nazionale. La casuale combinazione che mi spinge a informarne i lettori di MadeinBrescia…
Patrizia Rampa o l’olio per passione
Prima il profumo: note erbacee, vegetali, eleganti , un ricordo di carciofo e di cardo – ancor prima, anche se non si dovrebbe, l’indubbiamente ammaliante colore – poi l’ingresso in bocca, dapprima dolce, di mandorla fresca poi leggermente piccante mentre si diffonde ai lati della lingua e del palato, a chiudere le note amare. Naso…
Maurizio Sarioli e il pane MadeinBrescia
El pan ed sèira, l’è bon admàn Il pane di ieri è buono domani Proverbio del Monferrato Che cos’è per te il pane? “La mia vita … ho iniziato a lavorare nel panificio di mio padre, sempre nel centro di Brescia, in Piazza Vittoria, avevo tredici anni … “, “Oltre alle ore di lavoro, il…
Brescia in cucina e nei libri – V (Lo Spiedo)
Credo che sullo Spiedo bresciano sia siano scritti fiumi di parole e che poco o nulla potrei aggiungere al già detto, del resto ignorarlo potrebbe comportare l’essere accusato di “lesa maestà” dato che da molti viene considerato piatto simbolo della cucina territoriale. Unica possibilità per non cadere nella trappola è da una parte riportare alcuni…
Perché le cose buone sono tante
Ho un caro amico, e la sua amicizia mi onora. Non facile inizio – la retorica, nella componente negativa del termine, è lì a un passo, in agguato – per dire una cosa semplice e difficile al tempo stesso: la vita è fatta di tante situazioni diverse, a volte enormemente distanti tra loro. Entrando in questo…
Brescia in cucina e nei libri – IV
Pare incredibile come situazioni che a tutto farebbero pensare tranne che a dialoghi sul cibo bresciano siano capaci di far rinascere curiosità e desideri nei suoi confronti. Così da una personale “disavventura” ripartono i post dedicati ai libri di ricette del nostro territorio, complice il ritrovamento di un volume che da tempo cercavo … Probabilmente…
Lelio Bottero o della birra artigianale
Lelio Bottero non è bresciano, non opera nel nostro territorio e forse ha persino dimenticato che nella nostra provincia esiste una realtà come B.A.B.B. … A questo punto pare più che lecito chiedersi perché ho chiesto un suo breve scritto per queste pagine … Perché, innanzitutto, considero Lelio un amico di là dalle volte che…
Alan Zamboni – L’ultimo quadro di Van Gogh
Paola Baratto ci regala un suo nuovo scritto, a muovere la sua penna è questa volta un giovane e poliedrico bresciano, Alan Zamboni. In bilico tra musica e scrittura, tra romanzi e testi, tra il cantautorato più classico e le influenze Jazz, Alan si presenta con un lavoro che idealmente riunisce tutte le sue passioni: un…
Ma è sagra?
Non necessita essere fini latinisti per intuire che il termine sàgra deriva dal latino sàcra, ovvero di cose sacre, funzioni o feste religiose. Più dizionari, lo Zingarelli ad esempio, riportano come prima definizione quella di “Festa nell’anniversario della consacrazione di una chiesa” e come seconda (estensivamente) quella di “Festa popolare con fiera e mercato: la…
Meticciati bresciani
“Partendo dallo slogan: “non esistono culture pure, ma solo contaminazioni, meticciati, incontri” questo progetto, nato dalla passione di due artisti verso la multiforme cultura brasiliana, propone un viaggio attraverso le sonorità ora lunari ed introspettive, ora più sanguigne ed energiche, ora più malinconiche e suadenti della bossanova e jazzsamba, proiettando lo spettatore in una dimensione…
MadeinBrescia 